Spitzenwinzer. Aber ganz familiär.

Spitzenwinzer.
Aber ganz familiär.

Spitzenwinzer.
Aber ganz familiär.

VDP Weingut

Herzlich willkommen
Weingut Knipser GbR
Johannishof

Hauptstraße 47-49
67229 Laumersheim/Pfalz
Tel +49 (0) 6238-742
Fax +49 (0) 6238 4377
mail@weingut-knipser.de

Weinverkauf 
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
Online: Unsere Weine

Gastronomie in Bissersheim
Restaurant und Gutsausschank
››› Knipsers Halbstück

Weinverkauf 
Montag bis Freitag
10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
Online: Unsere Weine

Gastronomie in Bissersheim
Restaurant und Gutsausschank
››› Knipsers Halbstück

Max Schmidt zu gast im weingut knipser

Was gibt es Schöneres, als an den ersten lauen Abenden auf dem Balkon oder der Terrasse zu sitzen bei einem feinen Sommer-Salat mit Ziegenkäse oder Mozzarella mit Tomaten und Basilikum. Der ideale Begleiter dazu? Ist rosa, kühl und animierend. In Fellbach, Laumerheim und Flörsheim/Dalsheim hat der Max die dritte Dimension im Viniversum erforscht …

Alle Infos zum Beitrag finden Sie auf der Website vom BR unter diesem Link

VERANSTALTUNGEN

Vom 23.12.2023 bis einschließlich 06.01.2024 ist das Weingut geschlossen.
Der Weinversand wird wieder ab dem 08.01.2024 erfolgen.

Wir wünschen Ihnen, Ihrer Familie & Ihren Lieben ein gesegnetes Weihnachtsfest  und ein friedvolles neues Jahr 2024.

23. November 2024

VDP.PFALZ
LAGENPRÄSENTATION

15. Februar 2025

VDP.KELLERNACHT
Wenn Winzer ihre Türen öffnen

Tradition seit 1876

Wir machen Weine und keine großen Worte. Trends überlassen wir anderen. Wir stehen für Weine, die uns selbst Spaß machen. Dafür reduzieren wir Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren Neues. In aller Ruhe. Bis wir einen Wein im Glas haben, der uns in jeder Hinsicht gefällt.

 

Wir sind Pfälzer. Wir heben unsere Weine nicht auf den Thron, sondern stellen sie auf den Tisch. Für den besten Dreiklang, den wir uns vorstellen können: Eine gute Flasche Wein mit netten Menschen an einem schönen Ort. Darauf erheben wir unser Glas.

unsere Lieblinge

Deutsche Rotweine, auf die sich jetzt ein genauerer Blick lohnt.


Deutsche Winzer machen nicht nur mit Riesling Furore, sondern beherrschen auch die Produktion von Rotweinen immer besser. Aus Spätburgunder und Lemberger entstand 2021 und 2022 viel Gutes, doch ein paar Winzer gaben ihren Weinen sogar noch mehr Zeit zur Reife .

Zeit lassen sich die Knipser´s aus der Pfalz schon lange mit ihren Weinen, vor allem mit den Spätburgundern. Während die meisten Kollegen gerade ihre 2022er zeigen (und verkaufen), werden die hiesigen Grossen Gewächse erst nach vier Jahren der Öffentlichkeit präsentiert. Die Eleganz, die sich beispielsweise beim 2020er (!) aus der Lage IM GROSSEN GARTEN zeigt, ist folglich ebenso bestechend wie die Nachhaltigkeit.

Wolfgang Fassbender
Bellevue NZZ, 30. August 2024

Ausgezeichnet!

Der Feinschmecker
Die besten Winzer & Weine 2024:
Höchstbewertung 5 F von 5 F
»Winzer des Jahres 1996«
 
Gault & Millau
Weinguide Deutschland 2024: 5 von 5 Trauben
100 Punkte für 2013 »RdP« Spätburgunder
Weinguide Deutschland 2009: »Winzer des Jahres«

Eichelmann – Deutschlands Weine
Eichelmann 2024: Höchstbewertung ***** von *****
Eichelmann 2017: Ehrenpreis für das Lebenswerk: Werner Knipser
Eichelmann 2011: »Weingut des Jahres«:
Beste Weißweinkollektion

Vinum Weinguide
Vinum Weinguide 2024: Höchstbewertung ***** von *****

Falstaff Weinguide
Falstaff Weinguide 2024: Höchstbewertung ***** von *****
Falstaff 2024: Ehrenpreis für das Lebenswerk: Werner Knipser

Guter Boden, weiter Blick.

Guter Boden,
weiter Blick.