Pressespiegel
Hier erhalten Sie einen Überblick über jüngste Veröffentlichungen, die sich mit unseren Weinen beschäftigen, sowie ein umfangreiches Pressearchiv der letzten Jahre.
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Pinot Noir Cup 2013
Die Pfalz hat den besten Burgunder
„443 Spätburgunder aus dem deutschen Sprachraum traten zum diesjährigen Pinot Noir Cup des FEINSCHMECKERS an. Am besten kam bei den Jahrgängen 2009 und 2010 das Weingut Knipser mit der sensiblen Traube zurecht (…) Das Gut Knipser aus Laumersheim setzte sich mit dem 2009er Großen Gewächs durch. Damit zeichnet der Pinot Noir Cup 2013 einen Schrittmacher-Betrieb des deutschen Spätburgunder-Wunders der letzten 25 Jahre aus.
1. Platz:
2009 Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken Großes Gewächs:
Ein barriquegeprägter Charmeur, der sogar den französischen Juror Bernard Burtschy begeisterte: “Superber Duft voller Finesse, elegantes Tannin, Abgang von großer Klasse.“ Auch andere Kommentatoren sind voll des Lobs: „Schoko-Aroma. Schönes Holz, gepaart mit reifem Tannin, Fülle und Dichte“ (Robert Steindl). “Die Eisenfaust im Samthandschuh – ein Burgundertyp im klassischen Sinn.“ (Gerhard Retter).“
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„Noch ein Geheimtipp ist dagegen Knipsers Cabernet Franc – in neuen und gebrauchten Fässchen ausgebaut und voller Schmelz.“
2011 Cabernet Franc Rosé trocken: “Kräftige Farbe, jugendliche Frucht mit Noten von Erd- und Johannisbeeren, dazu eine cremig-würzige Komponente. Saftig, noch sehr jung.“
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Der Laumersheimer Kirschgarten wird zu den 12 besten Spätburgunderstandorten Deutschlands gezählt.
Weingut Knipser Laumersheim:
2009 Kirschgarten Spätburgunder GG: „Obwohl von nicht mal zehnjährigen Reben stammend (50% Burgunderklone), ein eindrucksvoller Pinot vom Kalksteinfelsen: straff und saftig, mit feiner Fruchtintensität, guter Säure, kühler Transparenz und noch etwas mehligem Tannin. Langstreckenläufer.“
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Knipser, Laumersheimer Kirschgarten Weissburgunder
Grosses Gewächs 2011 Pfalz
„12 hours' maceration. Following fermentation the wine is matured in a
50:50 combination of new barriques and used, flavourneutral Halbstückfuder
(600litrecasks).
The new oak does make its impression on the aroma profile, albeit in a
tastefully smoky and toasted expression. There is plenty of substance,
though fruit is still masked. It’s all about structure, and although there is a
certain rawness at this early stage, fruit, tannins and acidity have been
harnessed into a harmonious balance. There is a promise of complexity.
(MS)“ 2013 to 2017, 17,5/20
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"30 Top-Chardonnay aus neun Ländern, von Meursault bis Sonoma, traten gegeneinander an."
Weingut Knipser: 2007 Chardonnay***trocken
"Pefekt gereift; offene Aromatik mit Zitrusfrüchten, Pfirsich, edlen Würznoten. Im Gaumen sehr harmonisch, mit einer angepassten, wunderbar saftigen Säure. Bereitet jetzt höchsten Trinkgenuss! 2013 bis 2016. 17,5 Punkte"
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